Jag har förstört laxen

Hjälp! Min gravlax är äcklig och nu finns det inte tid att köpa ni och göra om. Vad ska jag nu bjuda på imorgon? Jag har en känsla av att det blir en sådan där middag då allt blir förstört. Jag har nämligen lyckats frysa jästen också. Som jag skulle baka snyggt glutenfritt bröd av. Såsen till gravlaxen är dock god. Kanske kan jag bjuda på sallad och sås?