tisdag 19 november 2013

Fudge

Jag fortsätter med världens enklaste fudge! Kanske även den godaste.

Nämen vad säger ni, vi tar väl ett recept till? Fudge, denna gång. Åh, vad enkelt och åh, vad gott!

Lägg plastfolie i en form på ca 20x25 cm. Låt plastfolien hänga över kanterna.

Blanda i en kastrull:

2 dl strösocker
1 dl vispgrädde
50g smör
10 skumtomtar eller 30 svampar eller annat skumgodis i ungefär samma proportioner.

Koka upp massan tills allt har smält. Blanda då i 100g choklad och rör tills allt blandats till en slät smet. Vit choklad ger en mycket söt fudge, mörk lite mildare.

Häll i formen och ställ svalt. Skär i bitar när det stelnat.

God Jul! Eller, kanske till 1a advent?


2 kommentarer:

mamman sa...

För tusan, jag kommer o provsmakar!

Hanna sa...

:)