Slånbärssaft

Sonen och jag tog en sväng till havet. Vi skulle plocka rönnbär till rönnbärsgelé. Men vi hittade inga. Så vi plockade slånbär istället. Hur svårt kan det vara att göra saft på det, tänkte jag. Tja, svårt och svårt. Men hemskt omständligt. Först har vi lagt bären i frysen. Där ska de ligga i ett dygn. Sedan ska man koka i tre dagar. Meh ..., nutidsmänniskan vill göra saft som tar femton minuter ju. Men, som den pedagog man är, så ska man prompt pröva. Så nu vet ni vad jag ska göra under helgen. Koka saft.

Det blev en bukett sensommarblomster också. Och manetspaning och krabbfiske. Underbara hav!